甘寡糖和果寡糖的作用

发布时间：2012-02-28 来源：派多格宠物美容师培训学校 作者：管理员 点击：4086次

    消化道其实是一个小小的战场，同时存在导致粪便稀软的“有害菌”和有助于提高粪便质量的“有益菌”，当“有益菌”的力量强于“有害菌”时，消化道才能保障健康。一种被称为“益生元”的营养素有利于“有益菌”的生存，有助于解粪便稀软的问题。果寡糖（FOS）和甘寡糖（MOS）是从天然物质中提取出的两种有效益生元，能够显著改善粪便质量并维持肠道健康状态。

    果寡糖

    果寡糖（FOS）是一种可发酵纤维，在肠道内可被细菌分解成短链脂肪酸（SCFAs）。短链脂肪酸酸化肠道环境，促进肠道有益菌的生长繁殖，如双歧杆菌和乳酸菌。同时在肠细胞中短链脂肪酸能够直接供能，有助于维护肠道粘膜的健康。但如果过多的添加FOS会导致粪便松软，含水量多。

    甘寡糖

    甘寡糖（MOS）也具有促进肠道有益菌群生长，抑制有害菌群的作用，但是其发挥作用的机制有所不同。甘寡糖主要源自酵母细胞的细胞壁，能够有效结合病原细菌防止其粘附肠细胞。同时甘寡糖能够通过诱导IgA抗体的产生从而增强肠道黏膜免疫反应。

    益生元不等于益生菌

    益生菌是一种细菌，初在酸奶中被发现。它们通常对机体不产生任何作用，同时能够被动物机体的消化酶降解。益生元是一种能够促进肠道有益菌生长繁殖的营养成份。如果益生菌是正义的战士的话，益生元就是战士们的健康粮食。

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