犬的祖先以浦食小动物为主,具肉食性。后经长期软化,已成杂食性动物,但仍以肉食为主,吃时表现为“狼吞虎咽”之状,很少咀嗯,这与犬的消化道、消化腺特点有关。
(1)消化道
犬的消化道较短,由口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门构成。
①犬齿:犬上下领各有一对尖锐的犬齿,其白齿也很尖锐,可切断食物,但不能咀礴。
②食管:犬的食管壁上有丰富的横纹肌,呕吐中枢发达,具有很强的呕吐毒物防御中毒的本领。
③胃:其胃液中盐酸量达0.4%,因此,对脂肪、蛋白质的消化能力很强,但相对粗纤维消让能力差。
(2)消化腺
犬的食道较短,但消化腺很发达.十分适应肉食生活。消化腺包括壁内腺(胃肠、肠腺)和壁外腺。
①睡液腺:犬的唾液腺包括撼腺、烦下膝、舌下腺和眶腺,且特别发达。唾液平时不分泌,当有了食物和条件刺激时才分泌。唾液可湿润饲料,消化部分食物和清洁口腔。在炎夏高沮下,唾液腺分泌唾膝散发热,调节常温。
②胃腺:参见前述内容。
③肝脏:分泌胆汁,帮助脂肪消化。另外还有代谢、解毒、造血、防御功能。
④胰脏:分外分泌器和内分泌器,外分泌器属消化腺,只在消化进行过程中分泌胰液;内分泌器即胰岛,调节血糖含量。
(3)排泄
犬的排泄中枢不发达,只能在站立状态下排便。
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