不同品种的猫眼睛颜色都不同,常见的有黄色(从浅黄到深黄不一)、蓝色、琥珀色、紫铜色、绿色、浅棕色等。这主要是由视网膜色素层的颜色决定的。
事实上,我们所看到的猫眼睛的颜色,正是透过透明的角膜看到的猫眼底视网膜上的颜色。而色素在视网膜与在皮肤毛囊内的沉积有一定相关性。因此猫眼睛的颜色与猫背毛的颜色之间有一定联系。比如花猫绝没有蓝眼睛,黑猫眼睛以绿色为多,而长毛白猫则以蓝色居多。
另外,猫的眼睛颜色还是鉴定纯种猫的重要依据之一。一些纯种猫的眼睛颜色是固定的某种颜色,如纯种暹罗猫、纯种喜马拉雅猫的眼睛必然是蓝色的。如果一只猫整体外型和某种纯种猫一样,但眼睛颜色不符合该纯种猫的眼睛颜色,就说明这只猫不是纯种的,已经混有其它品种的血统了。
人们在评价猫眼睛的颜色时,一般都认为清澈透明,颜色纯深、有宝石感的为佳。